水质概况
食品工业包括肉类加工、水产加工、乳品加工、罐头生产、酿造、制糖等诸多工业,因此食品工业原料广,制品种类繁多,排出污水的水量、水质差异很大。与其他工业污水的差异是食品工业污水一般不含重金属,农药等有害物质,但其BOD、COD等一般会偏高。由于食品工业所用的原料大多数为人体能消化的有机物质,因此食品工业污水的可生化性一般都较好。
污水中主要污染物有:
◆漂浮在污水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;
◆悬浮在污水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;
◆溶解在污水中的酸、碱、盐、糖类等:
◆原料夹带的泥砂及其他有机物等;
◆致病菌毒等。
食品污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的污水,如果不对污水进行及时的处理则会对环境造成极大的污染。
污水特点
食品工业污水的特点是有机物质和悬浮物含量高,易腐败,一般无大的毒性,水质水量随季节变化,高浓度污水多。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。
工艺流程
处理工艺说明:
废水中主要含有一定的有机物质,需要进行物化预处理后再进行生化处理后达标排放。
废水从车间排放先经过格栅去除大颗粒悬浮物质后进入调节池,调节水质水量,然后由提升泵打入混凝池,通过投加药剂进行混凝反应,然后进入絮凝池,投加絮凝剂进行絮凝反应,后进入斜板沉淀池进行固液分离,上清液进入中间水池,然后进入水解酸化和好氧生物处理,后进入二沉池进行固液分离,上清液进入排放水池,然后经计量排放槽计量排放。
斜板沉淀池的污泥及二沉池的剩余污泥定期打入污泥浓缩池,然后由污泥泵打入压滤机进行污泥脱水,脱水后的干泥定期委外处理。